工業生產中常遇到需要處理大量料液,并汽化大量水分,為了節約加熱蒸汽,可采用多效蒸發。三效蒸發是常用的多效蒸發形式。是將三臺蒸發器首位相接,串聯操作的系統。效使用新鮮蒸汽,然后效由于受熱蒸發,產生的二次蒸汽,進入第二效,作為二效蒸發器的熱源,第二效受熱蒸發器產生的二次蒸汽,進入第三效,作為三效蒸發器的熱源。相當于蒸汽被利用了三次。達到節能降耗的目的。減少了蒸汽消耗,也減少了蒸發出來的二次蒸汽的冷凝量。故三效蒸發器汽耗比一般在0 .4 ~ 0.45 左右。
三效蒸發器由于其節能優勢及設備投資相對不大,故在工業生產中使用廣泛。三效蒸發器可以根據不同物料特性,設計成順流蒸發、逆流蒸發、混流蒸發。也可設計成降膜、強制、自然等組合蒸發形式。
三效蒸發器廣泛應用于化工廢水、醫藥廢水、高鹽廢水、鎂化工廢水、農藥廢水蒸發。