針對
蒸發結晶器
而言，傳熱作用是不可或缺的，假如
蒸發器
不能夠傳熱，那也就是一堆廢銅爛鐵毫無用處了。在具體應用全過程中，很有可能有許多要素會危害到多效蒸發器的傳熱，下邊大家就來詳盡為大伙兒詳細介紹下到底哪些方面會危害蒸發結晶器的傳熱：
一般從熱學的視角剖析，節流閥后并處在揮發工作壓力Po下的制冷劑進入蒸發器時一般為液體或是是氣液混和的情況。制冷劑根據傳熱間壁消化吸收被冷卻介質的發熱量，使被冷卻介質的溫度減少，而制冷劑液態則在較平穩的超低溫和低電壓下燒開氣化成干飽及其蒸氣或過熱蒸汽，經輸出蒸發器后被制冷機組吸進。
換一個視角而言，從傳熱學視角看來，雖然蒸發器的方式比較多，可是一般都歸屬于間壁掛式熱交換器，即制冷劑與被冷卻介質在傳熱壁兩邊開展熱交換器。在制冷劑一側，制冷劑根據氣化改變吸熱反應。而另一側，被冷卻介質一直持續地穿過傳熱間壁，依據加工工藝規定釋放顯熱或全熱后被冷卻或汽化或凍潔。
一般狀況下，蒸發結晶器是致冷設備中的關鍵熱換器。和冷卻器一樣，蒸發器的傳熱墩和熱交換器總面積、傳熱溫度差和傳熱指數相關。對已選中的蒸發器來講，熱交換器總面積是一定的，因而除適度提升 蒸發器的傳熱溫度差以外，主要是想方設法提升 蒸發器的傳熱指數。而傳熱指數的提升 在于熱冷液體的熱化學性質、流動性情況、傳熱面特點及其蒸發結晶器的構造特性等要素。一樣，剖析這種要素有益于在蒸發結晶器的設計方案、安裝、管理方法、實際操作檢修中采取有效的對策來提升 其傳熱實際效果。
